Льняное масло

Льняное масло является хорошим профилактическим средством,  улучшает состояние волос и кожи.

Благодаря своему уникальному химическому составу, льняное масло выделяется даже на фоне самых популярных суперфудов. Концентрация полезных веществ в нём действительно впечатляет, поэтому его нелишне включить в ежедневный рацион. А ещё оно замечательно подходит для приготовления соусов, заправки салатов, каш, множества других вкусных и полезных блюд.

Полезные свойства льняного масла
Высокое содержание Омега-3, Омега-6, Омега-9
Главный козырь льняного масла — очень высокий процент содержания полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3, Омега-6, Омега-9). Их может быть до 90%. По этому показателю продукт превосходит даже рыбий жир.

Важные витамины и минералы
Кроме того, в масле льна содержатся такие полезные вещества, как фолиевая кислота, витамины групп A, B, E, F и K, железо, цинк, кальций, фосфор, а также фитоэстрогены-антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами.

Мало углеводов и холестерина
А вот крахмала, сахаров или любых других углеводов в масле льна нет вовсе, как и холестерина. Наоборот, регулярное употребление этого продукта может помочь снизить уровень холестерина и способствует похудению. Тем более, по сравнению с другими видами растительных масел, льняное имеет относительно невысокую калорийность — 884 ккал на 100 г.


Пищевая ценность льняного масла
Пищевая ценность в сочетании с рядом важнейших микроэлементов и жирорастворимых витаминов может дать множество полезных эффектов.

Льняное масло может:
помочь нормальной работе сердечно-сосудистой системы— повышая эластичность сосудов, снижает риск развития инфаркта и инсульта, стабилизирует артериальное давление;
способствовать нормальной работе пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта;
уменьшить риск развития диабета 1 и 2 типов, улучшая чувствительность организма к инсулину;
укреплять иммунитет, что важно для борьбы с вирусами и простудными заболеваниями;
положительно влиять на гормональный фон у женщин, мочеполовую систему у мужчин;
улучшать состояние кожи, волос и ногтей, поэтому продукт нередко используют при производстве средств для ухода, например, шампуней.
Помимо всего этого постоянное употребление льняного масла может повысить физическую и умственную активность.